保健食品銷售專區(qū)是食品經(jīng)營場所的重要組成部分,必須依法設(shè)置食品經(jīng)營監(jiān)管信息公示牌,以保障消費者知情權(quán)和監(jiān)管透明度。公示牌應(yīng)包含以下核心內(nèi)容:
一、經(jīng)營資質(zhì)信息
- 《食品經(jīng)營許可證》正本或復(fù)印件,明確標(biāo)注經(jīng)營范圍包含“保健食品銷售”。
- 經(jīng)營者名稱、地址、法定代表人(負(fù)責(zé)人)及聯(lián)系方式。
- 監(jiān)管單位名稱及投訴舉報電話(如市場監(jiān)督管理局聯(lián)系方式)。
二、保健食品專區(qū)標(biāo)識
- 專區(qū)應(yīng)懸掛醒目標(biāo)志,注明“保健食品銷售專區(qū)”或“保健食品專柜”。
- 公示“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”的消費提示語。
三、產(chǎn)品信息公示
- 所售保健食品的《保健食品批準(zhǔn)證書》或備案憑證編號。
- 產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書樣板,標(biāo)明保健功能、適宜人群、食用量及注意事項。
- 供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明文件(可備查)。
四、人員管理信息
- 專職或兼職食品安全管理人員姓名及聯(lián)系方式。
- 從業(yè)人員健康證明公示(可集中展示)。
五、監(jiān)管動態(tài)信息
- 最近一次監(jiān)督檢查結(jié)果(如檢查日期、結(jié)論及整改情況)。
- 食品安全等級公示(如A、B、C、D級)。
設(shè)置規(guī)范要求:
- 公示牌應(yīng)置于經(jīng)營場所入口或保健食品專區(qū)醒目位置,保持清晰、整潔。
- 內(nèi)容需及時更新,確保信息真實、完整、有效。
- 鼓勵采用防水、耐用材質(zhì),字號大小便于閱讀。
通過規(guī)范公示,不僅強化企業(yè)主體責(zé)任,還能提升消費者對保健食品銷售的信任度,促進(jìn)市場健康有序發(fā)展。